百貨公司，盛世一夢：《永安家族──百年百貨基業的承傳與創新》

1890年，一個18歲的青年，帶著家鄉香山遭災後的絕望與不甘，從香港登船遠赴南半球。他出身農家，讀了幾年私塾後便放下書本，幫父親耕種度日。那年，風災毀田，他籌得船費後只身前往澳洲墨爾本，沒多久轉到雪梨落腳。初來乍到，既不懂當地語言，也沒一技之長，唯一會的就是務農。剛好有鄉親在郊區租了幾十畝地種菜，他便加入，天天凌晨三點起床挑水耕作，工作時間長達十八九小時，一週工資只有十二先令。

這位青年叫郭樂。他自知靠體力活難有出頭天，兩年後改行當小販，挑着蔬果沿街叫賣。英文不靈光的他，常常憑只能用中文發音死記硬背英文單詞：每當他想向洋人主婦推銷賣菜時就會說「味思時，加俾茲？」原來是指「Mrs. Cabbage？」。郭樂事後自嘲：「這兩句俚語，實在不值識者一笑。」然而，就是這樣的堅韌與自知，讓他一步步累積起創業的本錢。